Gastrodiplomasi Nasi Bungkus dan Ragam Nasi Bungkus di Indonesia
10 November 2023 kemarin di Graha Bhakti Budaya, Taman Ismail Marzuki, yang juga bertepatan dengan hari jadi Taman Ismail Marzuki. Saya berkesempatan hadir ditemani…
Menyecap Samba Lado Tanak dan Rendang Belut di Tanah Solok
Konon samba lado tanak, adalah samba masakan khas masyarakat nagari di Sungai Jambu, di kawasan lereng gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar (sekitar 700 m…
Mari-Mari: Transformasi Perjalanan Lazy Susan
Valensia Edgina dan Alyandra Katya, dua orang yang masih meneruskan bendera Lazy Susan dengan format yang lebih pakem dalam restoran bertajuk: Mari-Mari. Saat menengok…
Pelangi Minang di Kaum Jakarta
Warna Warni Minang Kaum Jakarta Jl. Dr. Kusuma Atmaja No 77 Jakarta Pendaftaran: WA +62 813-8171-5256 Tanggal 19 dan 26 Oktober 2023 Restoran Kaum…
Masak Sehat Dengan Glutamat
Penulis: Harry Nazarudin Rabu, 27 September 2023. Kota Jakarta lagi-lagi memecahkan rekor hawa panas, sehingga cuaca kering dengan angin semilir menerpa kami ketika tiba…