• Instagram
  • Youtube
Folklor Rasa
  • Home
  • Tentang Folklor Rasa
  • Narasi
  • Ulasan
  • Acara
  • Ragam
  • Sosok
  • Jalansutra
  • Video
  • Kontak
Subscribe

Jalansutra

“Jalansutra bukanlah Jalan Sutra (Silk Road). Dan Makansutra bukanlah makan sutra (silk eating). Ingat Kamasutra – sutra (pengetahuan dan keterampilan) tentang kama atau hal-hal yang menyangkut hubungan ragawi antara perempuan dan laki-laki. Jadi, Jalansutra adalah pengetahuan tentang jalan-jalan. Dan karena jalan-jalan biasanya juga melibatkan makan-makan, maka Jalansutra sekaligus mengandung Makansutra.”

-Bondan Winarno, 29 April 2003-

Food Tantrum di Truntum Gama Semarang Jalansutra

Food Tantrum di Truntum Gama Semarang

Folklor Rasa November 17, 2025
Sudut Pandang Baru Kuliner Jakarta Kota Acara

Sudut Pandang Baru Kuliner Jakarta Kota

Folklor Rasa November 7, 2025
Jejak Sajak Sitor Situmorang & Tafsiran Rasa dari Jesika Situmorang Narasi

Jejak Sajak Sitor Situmorang & Tafsiran Rasa dari Jesika Situmorang

Folklor Rasa October 31, 2025
Aurelia Vizal: Identitas dalam Semangkuk Mie Ayam & Teratai yang Menghadap Cahaya Sosok

Aurelia Vizal: Identitas dalam Semangkuk Mie Ayam & Teratai yang Menghadap Cahaya

Folklor Rasa September 6, 2025
Chef Eddrian Tjhia dan Lempah Kuning dari Kampung Halaman Sosok

Chef Eddrian Tjhia dan Lempah Kuning dari Kampung Halaman

Folklor Rasa September 4, 2025
Berkenalan dengan Seafood Venezia di L’Angoeto de Barby Jalansutra

Berkenalan dengan Seafood Venezia di L’Angoeto de Barby

Folklor Rasa August 1, 2025
Food Tantrum di Truntum Gama Semarang Jalansutra

Food Tantrum di Truntum Gama Semarang

by Folklor Rasa

Penulis: Harry Nazarudin  Kota Semarang memang memiliki budaya kuliner yang kuat. Selain punya keunggulan sebagai melting pot, akibat statusnya sebagai kota perdagangan dan pelabuhan,…

Read More
Sudut Pandang Baru Kuliner Jakarta Kota Acara

Sudut Pandang Baru Kuliner Jakarta Kota

by Folklor Rasa

  Penulis: Harry Nazarudin  Minggu (2/11/2025) jam 8 pagi, beberapa peserta sudah berkumpul di depan Pancoran Chinatown Point. Gedung baru ini seolah berusaha menampilkan…

Read More
Berkenalan dengan Seafood Venezia di L’Angoeto de Barby Jalansutra

Berkenalan dengan Seafood Venezia di L’Angoeto de Barby

by Folklor Rasa

Penulis: Harry Nazarudin  L’Angoeto artinya “pojok”, dan memang restoran ini lokasinya di pojokan jalan. Tidak besar, kapasitas kira-kira 30-40 orang saja. Sebuah tenda di…

Read More
Mao Shan Wang, Legenda Durian Musang King dari Pahang Jalansutra

Mao Shan Wang, Legenda Durian Musang King dari Pahang

by Folklor Rasa

  Penulis: Rerie Arimia (aktif di komunitas Jalansutra)  Salah satu acara yang paling ditunggu tunggu dalam kunjungan ke Malaysia adalah mengunjungi salah satu perkebunan…

Read More
Ulang Tahun Jalansutra ke-22: Bagaikan Kelapa, Semakin Tua Semakin Gurih! Jalansutra

Ulang Tahun Jalansutra ke-22: Bagaikan Kelapa, Semakin Tua Semakin Gurih!

by Folklor Rasa

Penulis: Harry Nazarudin  Komunitas Jalansutra adalah komunitas foodies yang didirikan oleh Bondan “Mak Nyus” Winarno melalui mailing list Yahoogroups, yang fokus pada kegiatan favorit…

Read More

Posts pagination

1 2 3 Next

Tentang Folklor Rasa

 

Bersama Folklor Rasa, mari makan, rasakan, dengarkan dan ceritakan.

Read More→

Categories

  • Acara (8)
  • Jalansutra (14)
  • Narasi (54)
  • Ragam (10)
  • Sosok (6)
  • Ulasan (39)
  • Video (3)

Follow Us

Advertisement

ADVERTISE HERE
Email: surat.folklor.rasa@gmail.com, info@folklor-rasa.com
WhatsApp: 081380351675

Most Views Posts

  • Cerita Lama dari Kupat Tahu Pojok MagelangCerita Lama dari Kupat Tahu Pojok Magelang
    June 18, 2022- 3,627 Views
  • Food Lore; Drama Tentang Makanan, Kenangan, dan PerjuanganFood Lore; Drama Tentang Makanan, Kenangan, dan Perjuangan
    June 20, 2022- 3,158 Views
  • Cerita di Balik Jajanan PasarCerita di Balik Jajanan Pasar
    June 19, 2022- 1,732 Views
  • Street Food dan KegilaannyaStreet Food dan Kegilaannya
    June 20, 2022- 571 Views
  • Aurelia Vizal: Identitas dalam Semangkuk Mie Ayam & Teratai yang Menghadap CahayaAurelia Vizal: Identitas dalam Semangkuk Mie Ayam & Teratai yang Menghadap Cahaya
    September 6, 2025- 435 Views
Folklor Rasa

Makan, rasakan, dengarkan & ceritakan.

Folklor Rasa © Copyright 2025, All rights reserved.
Design & Developed by Deter Mark - Digital Marketing Services