• Instagram
  • Youtube
Folklor Rasa
  • Home
  • Tentang Folklor Rasa
  • Narasi
  • Ulasan
  • Acara
  • Ragam
  • Sosok
  • Jalansutra
  • Video
  • Kontak
Subscribe

Jalansutra

“Jalansutra bukanlah Jalan Sutra (Silk Road). Dan Makansutra bukanlah makan sutra (silk eating). Ingat Kamasutra – sutra (pengetahuan dan keterampilan) tentang kama atau hal-hal yang menyangkut hubungan ragawi antara perempuan dan laki-laki. Jadi, Jalansutra adalah pengetahuan tentang jalan-jalan. Dan karena jalan-jalan biasanya juga melibatkan makan-makan, maka Jalansutra sekaligus mengandung Makansutra.”

-Bondan Winarno, 29 April 2003-

Leon “Koil”: Hidangan, Kenangan, Lagu Hujan, dan Tungku yang Menolak Padam Sosok

Leon “Koil”: Hidangan, Kenangan, Lagu Hujan, dan Tungku yang Menolak Padam

Folklor Rasa March 17, 2026
Michelle Santoso: di Antara Persimpangan Darah Tionghoa, Indonesia, dan Palestina Sosok

Michelle Santoso: di Antara Persimpangan Darah Tionghoa, Indonesia, dan Palestina

Folklor Rasa March 6, 2026
William Wongso: Kisah Pengembara Rasa & Ironi Dokumentator Revolusi Sosok

William Wongso: Kisah Pengembara Rasa & Ironi Dokumentator Revolusi

Folklor Rasa February 19, 2026
Ade Putri Paramadita: dari Tinutuan, Metallica, hingga Halimunda Sosok

Ade Putri Paramadita: dari Tinutuan, Metallica, hingga Halimunda

Folklor Rasa January 13, 2026
Food Tantrum di Truntum Gama Semarang Jalansutra

Food Tantrum di Truntum Gama Semarang

Folklor Rasa November 17, 2025
Sudut Pandang Baru Kuliner Jakarta Kota Acara

Sudut Pandang Baru Kuliner Jakarta Kota

Folklor Rasa November 7, 2025
Kisah Tiga Biryani di Singapura Jalansutra

Kisah Tiga Biryani di Singapura

by Folklor Rasa

Hujan deras mengguyur Distrik Kampong Glam Singapura, saat kami memarkir mobil di sebuah jalan kecil. Pemandu saya menggunakan aplikasi di ponselnya untuk membayar parkir:…

Read More
A Tale of Three Biryanis Jalansutra

A Tale of Three Biryanis

by Folklor Rasa

Rain was pouring down on Singapore’s Kampong Glam District, as we parked on a small street. My guide used an app on his phone…

Read More
Food Tantrum di Truntum Gama Semarang Jalansutra

Food Tantrum di Truntum Gama Semarang

by Folklor Rasa

Penulis: Harry Nazarudin  Kota Semarang memang memiliki budaya kuliner yang kuat. Selain punya keunggulan sebagai melting pot, akibat statusnya sebagai kota perdagangan dan pelabuhan,…

Read More
Sudut Pandang Baru Kuliner Jakarta Kota Acara

Sudut Pandang Baru Kuliner Jakarta Kota

by Folklor Rasa

  Penulis: Harry Nazarudin  Minggu (2/11/2025) jam 8 pagi, beberapa peserta sudah berkumpul di depan Pancoran Chinatown Point. Gedung baru ini seolah berusaha menampilkan…

Read More
Berkenalan dengan Seafood Venezia di L’Angoeto de Barby Jalansutra

Berkenalan dengan Seafood Venezia di L’Angoeto de Barby

by Folklor Rasa

Penulis: Harry Nazarudin  L’Angoeto artinya “pojok”, dan memang restoran ini lokasinya di pojokan jalan. Tidak besar, kapasitas kira-kira 30-40 orang saja. Sebuah tenda di…

Read More

Posts pagination

1 2 … 4 Next

Tentang Folklor Rasa

 

Bersama Folklor Rasa, mari makan, rasakan, dengarkan dan ceritakan.

Read More→

Categories

  • Acara (8)
  • Jalansutra (16)
  • Narasi (54)
  • Ragam (10)
  • Sosok (9)
  • Ulasan (40)
  • Video (3)

Follow Us

Advertisement

ADVERTISE HERE
Email: surat.folklor.rasa@gmail.com, info@folklor-rasa.com
WhatsApp: 081380351675

Most Views Posts

  • Cerita Lama dari Kupat Tahu Pojok MagelangCerita Lama dari Kupat Tahu Pojok Magelang
    June 18, 2022- 3,644 Views
  • Food Lore; Drama Tentang Makanan, Kenangan, dan PerjuanganFood Lore; Drama Tentang Makanan, Kenangan, dan Perjuangan
    June 20, 2022- 3,179 Views
  • Cerita di Balik Jajanan PasarCerita di Balik Jajanan Pasar
    June 19, 2022- 1,917 Views
  • Street Food dan KegilaannyaStreet Food dan Kegilaannya
    June 20, 2022- 589 Views
  • Aurelia Vizal: Identitas dalam Semangkuk Mie Ayam & Teratai yang Menghadap CahayaAurelia Vizal: Identitas dalam Semangkuk Mie Ayam & Teratai yang Menghadap Cahaya
    September 6, 2025- 492 Views
Folklor Rasa

Makan, rasakan, dengarkan & ceritakan.

Folklor Rasa © Copyright 2026, All rights reserved.
Design & Developed by Deter Mark - Digital Marketing Services