Gabus Pucung Semakin Langka?
Beberapa waktu lalu, kami berkunjung ke RM Haji Nasun, di Srengseng, Jakarta Selatan. Rumah makan ini sudah berdiri sejak awal tahun 80-an, dan bisa…
Telur Pindang ala Folklor Rasa
Teks & Video: Husni Efendi Telur pindang dulu biasanya saya temukan di jajanan tenongan, sejenis wadah rantang dari bambu dengan ukuran yang lebih…
Nasi Goreng Jawa ala Folklor Rasa
Teks & Video: Husni Efendi Mencoba masak nasi goreng jawa (nasi goreng kampung) ala-ala, sambil iseng saya videokan. Saat memasak, saya masih suka…