Penulis: Husni Efendi
Penerbit Gramedia Pustaka Utama menghadirkan acara “Peluncuran Buku & Cooking Demo bersama Sisca Soewitomo”, yang dilaksanakan 25 Mei 2022, kemarin.
Acara berlangsung di gedung Gramedia Palmerah, Jl. Palmerah Barat 29-37 Jakarta.
Nama Sisca Soewitomo adalah nama yang yang selalu diingat dengan sapaan;
“Bagaimana mudah bukan membuatnya?”
Sapaan tersebut akrab dengannya saat di akhir tahun 90-an beliau membawakan acara memasak di salah satu televisi swasta.
Sisca Soewitomo yang awalnya mengikuti kursus memasak untuk menambah penghasilan suami, malah keterusan dan melakoninya dengan serius hingga mendapatkan beasiswa untuk memperdalam ilmu Boga di China Baking School di Taiwan dan American Institute of Baking, Manhattan, Kansas, Amerika Serikat.
Bu Sisca sudah menulis lebih dari 150 buku masak yang diterbitkan PT Gramedia Pustaka Utama, dan banyak di antaranya masuk ke dalam kategori best seller.
Berkat dedikasi beliau di dunia kuliner, Bu Sisca mendapatkan penghargaan Ubud Food Festival Lifetime Achievment Award pada tahun 2016.
Untuk acara selengkapnya nantikan dalam dokumentasi video Folklor Rasa.
