Soto Madura Pak Hadi & Harapan Usaha Warungan Orang Kecil Normal Kembali
Penampakan warungnya seperti kontradiksi, di antara kerumunan ruko dan restoran mewah di wilayah Pasar Baru Jakarta. Bedeng yang beratapkan seng, dengan kombinasi cat warna…
Cakue Ko Atek: Kesederhanaan & Kerenyahan Cakue yang Banyak Diburu di Pasar Baru
Mengunjungi kawasan Pasar Baru, Jakarta Pusat, ada banyak pilihan kuliner yang bisa dijajal, beberapanya bahkan termasuk kuliner legendaris. Jika di Pecinan Glodok punya Gang…
Bakmi Gang Kelinci: Harmoni Tiga Generasi dari Kerajaan Gang Kelinci
Jika ada tempat makan atau restoran, yang masih dijalankan oleh tiga generasi sekaligus secara bersamaan di Jakarta, tentu salah satunya adalah Bakmi Gang Kelinci…
Gabus Pucung Semakin Langka?
Beberapa waktu lalu, kami berkunjung ke RM Haji Nasun, di Srengseng, Jakarta Selatan. Rumah makan ini sudah berdiri sejak awal tahun 80-an, dan bisa…
Ada Hari Ada Nasi
Penulis: Bondan Winarno (Dimuat di Majalah TEMPO, 26 November 1983, halaman 27) Onze Vader, onze Koning schrijf onze namen in het Boek des Levens…