Food Tantrum di Truntum Gama Semarang
Penulis: Harry Nazarudin Kota Semarang memang memiliki budaya kuliner yang kuat. Selain punya keunggulan sebagai melting pot, akibat statusnya sebagai kota perdagangan dan pelabuhan,…
Menikmati Roti Canai dan Teh Tarik di Kuala Lumpur
Dari dulu saya percaya, kalau mau makan enak di satu tempat, tanyalah pada orang lokal. Tidak terkecuali saat saya menyambangi Kuala Lumpur. Di sini…
Menjajal Dua Sate Tegal di Bendungan Hilir Jakarta
Mencoba menyecap kembali sate Pak Sadjim. Saya terakhir menikmati hidangan ini, sepertinya dua dekade silam. Saya coba memesan seporsi nasi, dengan 10 tusuk sate…
Transformasi Rasa Tahu Campur Pak Sadak
Pak Sadak, bisa dibilang penguasa tahta puncak per-tahu campur-an di Surabaya. Meskipun berbentuk warung tendaan saja, tapi yang berkunjung untuk makan di situ bisa…
Bondan Winarno Telah Pergi, Jalansutra Tetap Lestari
Penulis: Husni Efendi Selama ini mengetahui tentang komunitas Jalansutra hanya dari beberapa tulisan yang saya baca dari legenda Bondan Winarno. Sebuah kumpulan kolom…