Menyecap Samba Lado Tanak dan Rendang Belut di Tanah Solok
Konon samba lado tanak, adalah samba masakan khas masyarakat nagari di Sungai Jambu, di kawasan lereng gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar (sekitar 700 m…
Menikmati Roti Canai dan Teh Tarik di Kuala Lumpur
Dari dulu saya percaya, kalau mau makan enak di satu tempat, tanyalah pada orang lokal. Tidak terkecuali saat saya menyambangi Kuala Lumpur. Di sini…
Wangi Semerbak Pallubasa dari Jalan Serigala
Kemarin, untuk kesekian kalinya saya berkesempatan mengunjungi Makassar. Saya masih ingat, awal menginjakkan kaki di tempat yang dulunya bernama Ujung Pandang ini hanya untuk…
Menjajal Dua Sate Tegal di Bendungan Hilir Jakarta
Mencoba menyecap kembali sate Pak Sadjim. Saya terakhir menikmati hidangan ini, sepertinya dua dekade silam. Saya coba memesan seporsi nasi, dengan 10 tusuk sate…
Transformasi Rasa Tahu Campur Pak Sadak
Pak Sadak, bisa dibilang penguasa tahta puncak per-tahu campur-an di Surabaya. Meskipun berbentuk warung tendaan saja, tapi yang berkunjung untuk makan di situ bisa…