Saya sering sekali melewati Pondok Seafood 57, di jalan Cendrawasih Raya no 69, kelurahan Sawah, Ciputat, Tangerang Selatan. Sudah lama penasaran ingin mencobanya, namun baru kali ini kesampaian. Mereka punya pilihan beberapa bumbu bakar sebagai olahan dalam sajian ikannya.
Tidak perlu waktu lama untuk saya memilih menu yang terpampang. Pilihan “ikan bakar biasa” yang ternyata disajikan dengan bumbu kuning. Langsung mencobanya, dan ikan bakarnya pas untuk selera saya. Bumbunya lezat dan berlimpah, tidak pelit. Meski dibakar tapi tetap sedap meresap.
Saya juga memesan kerang bambu saos padang, sebetulnya minimal pesanan di sini 4 ons, tapi saya mencoba menawar untuk dibuatkan dalam porsi satu ons saja, dan menjelaskan alasan soal kesehatan yang sedang harus saya jaga ketat. Mereka maklum dan tetap mau melayani.
Bumbunya juga terasa maknyus, karena kerangnya sedikit dan bumbunya lebih banyak, saya memakai jurus menjilati jari telunjuk sampai bumbunya ludes, saking enaknya.
Tak ketinggalan, sekalian saya memesan kangkung cah terasi ala Pondok Seafood 57 ini, tak dinyana juga membuat saya puas.
Namun saat selesai dan membayar di kasir, saya cukup kaget. Makan sendiri dengan menu sebanyak ini saya membayar murah. Ya, saya hampir tidak percaya, ini termasuk beneran murah untuk harga menu seafood.
Ada satu lagi yang membuat saya kagum. Saat makan saya memesan minum es jeruk dengan gula dipisah, dan saat pesanan tadi datang, mereka menyajikannya bukan dengan gula pasir atau gula cair yang terpisah, melainkan gula khusus yang lebih aman tanpa diminta. Saya seperti merasa tersanjung dan diperhatikan.
Ketika mencoba bertanya, apakah ini memang standar mereka, ternyata tidak juga.
Sepertinya ketika saya memesan minum dengan gula dipisah, dan memelas pesan kerang cuma 1 ons, mereka sudah paham, dan mereka memang punya stok pemanis pengganti gula yang bersahabat. Inisiatif yang membuat saya kagum.
Untuk warga Ciputat, Tangerang Selatan, dan sekitarnya, ini tempat makan yang saya rekomendasikan. Enak, murah, dan peduli dengan kesehatan pengunjungnya. Sungguh, jangan biarkan mereka tutup karena sepi.
Oh ya, jika mau datang ke sini, siapkan uang tunai yang cukup, karena mereka memprioritaskan menerima pembayaran dengan tunai.
Selamat mencoba!
***
Penulis: Andre Kiagus (anggota grup Jalansutra)
Koleksi Foto: Andre Kiagus
Editor: Husni Efendi
