Penjual Tenongan Pemantik Kenangan
Penulis: Mualim M Sukethi Setiap pagi atau sore hari, Mbok Mundiyah selalu setia menyambangi pelanggannya. Dengan tenongan sejumlah 4-5 susun di gendongannya, perempuan sepuh…
Daun Pisang dan Representasi Menjadi Berarti
Jika membicarakan ragam kuliner Nusantara, ada satu medium yang perannya seperti menjadi benang merahnya. Keberadaannya mungkin dianggap biasa saja, karena seolah hanya berperan kecil…
Bondan Winarno Telah Pergi, Jalansutra Tetap Lestari
Penulis: Husni Efendi Selama ini mengetahui tentang komunitas Jalansutra hanya dari beberapa tulisan yang saya baca dari legenda Bondan Winarno. Sebuah kumpulan kolom…
Tur Kuliner Sumatra Barat Anti Mainstream
Halo Teman-teman Rendangers Ada tour anti mainstream nih ke Sumatra Barat. Rendang Traveler Tour dipandu langsung sama Uni Reno Andam (foundernya Rendang Uni…
Bicara Keberagaman Soto, Mengenang Pak Di
Sewaktu kecil, soto yang biasa saya santap adalah soto dari warung Pak Di yang letaknya tak jauh dari rumah. Soto di sana punya kuah…